ギョウザ

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2019/05/29 ギョウザ

 

こんにちは柴です😊

 

今日、29日はおかげさまで息子太朗の8歳の誕生日になります。

 

昨日僕は定休日で休みだったので昨夜お祝いをしました。

 

息子が誕生日にリクエストしたディナーは…

 

 

 

ギョウザです(笑)

 

 

 

という事で昨日は夕方から妻とギョウザの下ごしらえをしました。

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この作業、個人的に好きです!

 

黙々とやってしまいます(笑)

 

 

変わり種で子供むけにチーズ入りギョウザ、大人むけに梅肉入りギョウザなども作りました。

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でも、結局シンプルなのが一番美味しいですね(笑)

 

 

ちなみに僕はギョウザを食べる時にお醤油はつかいません。

 

お酢で食べます!お酢にブラックペッパーを振ってそれに浸して食べるのが好きです!

 

サッパリして美味しいですよ😊

 

 

包んだギョウザを焼いてくれるのは妻の仕事、

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本当に妻のギョウザの焼き方は上手なんです!

 

外がパリッと中ジューシーで息子も喜んで食べてました😊

 

 

今日、お客様に対してニンニク臭くなかったかいささか心配でした😅

 

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娘、ほのかも1歳5カ月になりましたよ😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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